Es Krim Telor

What??
Belum pernah denger??

Atau dah pernah denger tapi belum pernah ngrasain??

Atau dah pernah ngerasain tapi belum pernah denger?? (hoo..)

Nah, buat yg blm pernah denger n ngrasain, begini ni ceritanya...

Dah pernah makan bubur ayam sukabumi (ada tu di daerah tebet, enak n banyak porsinya ..hehehe..) ?

Ato bubur ayam telor yg disajikan dgn telor ayam (ya iyalah pake telor!!...orang yg aneh)?

Yaitu bubur ayam dimana telor ayam (kuningnya aja n mentah) ditaruh di piring ato mangkok kosong terlebih dahulu, trus kemudian ditimpa (or ditimbun or ditumpuk) sama bubur panas (fresh from the panci), so tu telor (kuningnya aja n mentah) tadi bakalan mateng (ato lebih tepatnya jadi ½ mateng ato lebih, tergantung lamanya durasi tu telor ditimbun ma tu bubur panas) dgn sendirinya coz panasnya bubur yg banget dan awet. Trus baru deh ditaburi segala macem asesoris sajian (such as ayam suwir, daun bawang, kacang tanah (optional), bawang goreng (optional), kerupuk, kecap manis (optional), kecap asin (optional), sambel (optional), etc).

Kebayang kan??

Kira2 suka gak?

Hmmm...luar biasa rasanya...slurp...

Well...tapi sebenernya tadi kan yg mo dibahas bukan masalah bubur ayam telor, tapi bahas makanan ato lebih tepatnya minuman yang baru aja ayahndhud makan (minum) tadi malem, yaitu ice cream telur ato lebih dikenal es krim telor (What??).

Yup...es krim telor..

Jadi gini,

Tadi malem, ayahndhud, bundanyang n rayyajingga ceritanya menghabiskan mlm minggu di MKG (Mal Kepala Daging). Pas mo pulang, mereka mampir di Charmy Snow Ice, sebuah kafe franchise khusus es krim (di Paris Van Djava-Bandung dan mungkin di kota besar lainnya juga ada cafe ini) di dekat parkiran MKG. Ketika baru masuk kafe, ayahndhud tertarik dengan sebuah gambar kuning telor mengkilat (kyknya ½ mateng) di atas setumpuk es krim putih (kyknya rasa Vanilla) dengan baluran coklat (kyknya rasa Coklat...ya iyalah ndhut!!) di beberapa bagiannya (slurp...glek..). Dan ayahndhud langsung pesan menu seperti gambar itu, yg menurut informasi dari Mbaknya (pelayan kafe cewe), nama menunya adalah Winter Sunrise (vanilla + coklat=salju di tanah=musim salju (winter); kuning telor=matahari (sunrise)...lumayan cocok lah tampilan sama namanya...slurp...glek..).

Waktu pesenan ayahndhud dateng, Mbaknya langsung memberikan training kilat cara makan es krim telor ini, yaitu:

1. Timbun terlebih dahulu si kuning telor mentah ini dgn es krim selama ± 30

detik

2. Nikmati es krim ini sendok demi sendok, jangan dicampur aduk seperti kalau

makan bubur ayam, karena ini es krim telor..bukan bubur ayam telor..ooo

(sambil ngangguk2...pilon MODE:on)

3. Udah...gitu aja...

And then, ayahndhud mulai bereksperimen. Mulai dari menimbun kuning telur yg ginuk2 tadi dengan hati2, jangan sampe pecah. Timbun terus sampe si kuning telor tadi sudah tidak tampak lagi dari atas mangkuk.

Setelah beberapa detik (ga sampe 30 dtk kok, soalnya ayahndhud ga sempet ngitung juga secara dah kebelet pingin liat tu kuning telur jadi apa), barulah ayahndhud mulai makan sendok demi sendok.

Rasa es krimnya seperti rasa es krim biasa, hanya yg ini lebih lembut teksturnya (itulah kenapa dia disebut snow ice). Rasa vanilla n coklatnya berpadu sempurna. Sesekali terasa coklat yg mengeras karena membeku akibat dinginnya si es krim vanilla.

And u know what, pas waktu sampai di bagian yg ada kuning telornya, semuanya tadi (es krim vanilla biasa yg berpadu dgn coklat biasa) itu jadi berubah seketika.

Tampilan si kuning telor tadi menjadi persis seperti kuning telor yg direbus ½ mateng ato kena timbun bubur panas (baca review ttg bubur ayam telor di paragraph atas). Tapi disini, si kuning telor itu direbus oleh es krim vanilla. Ato lebih tepatnya, si kuning dibuat membeku oleh dinginnya es krim vanilla.

And u know what lagi,

rasanya...hmm...luar biasa...slurp...glek...(hehe...berlebihan c sebenernya..)

Rasanya sih sebenernya persis kayak kuning telur ½ mateng. Tapi sensasi rasanya di mulut itu yg....hmm....bener2 Luar Biasa!!...slurp...

Pada saat sendoknya masuk ke dalam mulut (sendoknya harus berisi es krim vanilla berbalur coklat plus potongan kuning telur ½ mateng loh ya!!), ayahndhud nemuin rasa dingin dan manis dari vanilla n sesekali dari coklatnya. Trus pada saat rasa manis di mulut itu habis...tiba-tiba muncul rasa yg lain di mulut. Bagi sebagian orang yg tidak suka sama telor ato sensitif terhadap bau-bauan ato rasa yg asing (seperti bundanyang), mungkin akan menyebut ini sebagai amis. Tapi ayahndhud menyebut rasa ini sebagai gurih. Rasa gurih dari si kuning telor ½ mateng (ato ½ beku yaa??) tadi.

Inilah sensasi seperti yg disebutkan oleh pepatah....

Habis Manis, Sepah Dibuang...

Habis Manis, Gurih Pun Datang...(maksa dikit c, tp lumayan kan??..hehe)

Dan kamu tau ga (terjemahannya And u know what), sensasi rasa habis manis, gurih pun datang ini, terus berulang sampai si kuning telor tadi hilang dari pandangan alias mangkok (oya lupa, penyajian es krim telor ini menggunakan mangkok seperti di es campur abang2, tapi yg ini bagusan lah kualitas mangkoknya n bersihan secara nyucinya pake air ozonisasi...maksute air mateng gitu). Tapi menurut ayahndhud, sensasi itu terus ada sampe semua es krim di mangkok itu habis, ludes n tuntas. Bahkan sampe pulang pun ayahndhud masih bisa ngerasain sensasi itu di mulut (selama perjalanan pulang, ayahndhud sibuk mainin lidahnya diantara sela2 gigi dan bibirnya).

Hmm...bener2 sensasi yg Luar Biasa!!

Bener2 Recomended !!*

(dan bundanyang selalu menatap jijik setiap kali ayahndhud membahas es krim ini...)

*hanya untuk penyuka telor ½ mateng

IKAN

ikan apa yg suka marah-marah??

...

...

...

...ikan DONGKOL

(gubrak...)

JARI

jari apa yang suka nyanyi??

...

...

...


jari kelingking

...kelingking park

(gubrak...)